Ingredientes:
Para o Lombo
1 Lombo Recheado com Farofa Sadia (1,2 kg)
2 colheres (sopa) de Margarina Qualy Cremosa
Para as batatas
1 kg de batata aperitivo lavada e cortada ao meio com casca
1/2 xícara (chá) de Margarina Qualy Cremosa
10 folhas de sálvia fresca
sal a gosto
Modo de Preparo:
Descongele e prepare o lombo, conforme as instruções da
embalagem.
Cozinhe as batatas por 30 minutos, escorra e reserve.
Aqueça a margarina, frite as folhas de sálvia e doure as batatas,
em fogo médio, até ficarem macias e crocantes. Tempere com sal e
sirva acompanhando o lombo.
Pulo-do-Gato:
para dar um toque especial nas batatas, quando for
dourá-las frite 2 dentes de alho picados.
